Diversidade de cores, sabores e nutrientes
A culinária japonesa é rica em nutrientes, colorida e muito diversificada e traz grandes benefícios ao nosso organismo.
Separamos alguns, para você valorizar ainda mais essa culinária milenar:
- Gergelim: Rico em fibras, ótimo para o intestino;
- Wasabi e gengibre: ação antioxidante;
- Algas: ricas em vitaminas e minerais – aceleram o metabolismo;
- Peixes: ricos em ômega3 – ótimo para o coração;
- Cogumelos: ótimos para intestino e coração.